食のしきたり調査 を始めました！ご協力をお願いします。 京都の食文化を伝承していく為に、家庭内でのしきたりやそれに 伴う食の内容、形式、いわれ、特徴などを明らかにすることが目的です。 ◆調査地域・・京都府内全域 ◆実施期…
食のしきたり調査の取り組みが京都新聞に掲載されました
【食のしきたり調査 情報提供者の皆様へ】調査内容の概要について
私どもは今年度京都府及び京都市さまからの助成を得て、以下のような形で食文化の調査を致すこととなりました。そこでこの事業に多くの方のご参加を頂きたいと考えており、情報提供者の皆様を公募いたすことになりました。調査内容などに…
おばんざい情報提供者及び調査員（ボランティア）募集のお知らせ
2015年食文化調査の概要
私どもは今年度京都府及び京都市左京区さまからの助成を得て、以下のような形で食文化の調査を致すこととなりました。そこでこの事業に多くの方のご参加を頂きたいと考えており、下記の内容にて情報提供者と調査員（ボランティア）の募集…
おばんざいに関する報告書を掲載しました
2015年3月に発行した”おばんざいに関する報告書”をネット上でもPDFとして閲覧できるようになりました。 こちらです→おばんざいに関する報告書